椒盐孜然煎小土豆

作者： 手机用户7169_g8bv

用料

• 小土豆 20个
• 孜然 适量
• 凤球唛胡椒盐 适量
• 蒜 适量

椒盐孜然煎小土豆的做法步骤

步骤 1

小土豆洗净表面泥土

步骤 2

入高压锅加盖加阀，大火烧至上汽转中小火压7-9分钟，自然泄气（用普通锅蒸也可以只是时间要长一些）

步骤 3

稍微冷却后剥去外皮

步骤 4

大蒜去皮

步骤 5

锅内加入食用油

步骤 6

倒入土豆和蒜瓣小火慢煎

步骤 7

煎到表面金黄时用铲子把小土豆压扁继续煎一会

步骤 8

撒入胡椒粉、孜然等调料翻面

步骤 9

我做了几次，胡椒粉我都是用凤球唛的，别的品牌也没有用过，不过这个加上去味道非常好吃

菜谱创建时间：2018-08-04 15:32:40