不用叉烧酱的自制叉烧

作者： miss_1027

感谢老王同志贡献的方子，记录一下，方便下次再做。此方做出来的叉烧绝对健康！健康！健康！味道不浓烈！很温和！哈哈哈哈，再次谢谢老王！

用料

• 猪颈肉（口感爽脆，其他肉没有这口感） 一斤
• 海鲜酱（主要调料） 两勺
• 酱油 少量（很少就够了）
• 料酒 适量
• 糖 少量
• 蚝油 少量

不用叉烧酱的自制叉烧的做法步骤

步骤 1

猪颈肉切适当大小，（不用切太小，以免腌太咸），放入所有腌料腌制24小时。

步骤 2

把腌好的肉放烤箱内，210度烤约25分钟（根据自家烤箱调整）。烤好后切片即可食用。

菜谱创建时间：2018-08-03 20:49:32