将五花肉洗净切薄片(我切的这个厚了),根据个人口味加入适量腌料,搅拌均匀后放入保鲜袋冰箱冷藏一晚入味;
先切小块黄油融化后煎蛋,旁边同时放腌制好的肉片小火煎,肉片出油后翻面煎,煎到微焦时就可以了,这个时候锅里应该出了不少油,都是优质脂肪啊别浪费~~放几片生菜撒一点点椒盐煎几秒~
出锅~煎好的鸡蛋上可以撒点椒盐和黑胡椒