茄子炖土豆

作者： 高不寒

用料

• 茄子 个
• 土豆 个
• 青椒 个
• 酱油 勺
• 清水 克

茄子炖土豆的做法步骤

步骤 1

茄子洗好 土豆削皮

步骤 2

冻五花肉放水里化开

步骤 3

土豆切块

步骤 4

茄子撕开

步骤 5

五花肉切片

步骤 6

葱姜蒜切片

步骤 7

锅内放入少许油 放入葱姜蒜/肉片翻炒 开中火

步骤 8

放入半袋大酱

步骤 9

继续翻炒

步骤 10

加入土豆块

步骤 11

加入酱油

步骤 12

加入茄子

步骤 13

翻炒

步骤 14

加入一碗水 顿15分钟后 加入葱段

步骤 15

大火收汁

步骤 16

盛出

菜谱创建时间：2018-08-03 10:38:33