青瓜炒虾仁

作者： 小荞麥

最近在减肥，经常带饭回公司当午餐吃。自己做的菜很快，2-3分钟就好了！而且调料自己知道放什么，不吃味精，多盐。健康

用料

• 黄瓜 1根
• 虾仁 150克
• 橄榄油 适量
• 陈醋 适量
• 酱油 适量
• 蚝油 适量
• 蒜蓉 适量

青瓜炒虾仁的做法步骤

步骤 1

热锅后加入适量橄榄油，油温升高后，加入适量蒜蓉，翻炒出酸香后，加入虾仁

步骤 2

翻炒1分钟左右，看到虾仁变色，就可以加入青瓜

步骤 3

加入青瓜后别炒太久，炒太久青瓜水分会流失，加入青瓜后翻炒几下，加入酱油，陈醋，蚝油，比例是1:1:0.5。收汁了就可以盛出来装盒子

青瓜炒虾仁的小贴士

做什么菜我都喜欢放陈醋的。吃起来没有这么油腻。

菜谱创建时间：2018-08-03 06:42:38