菠萝150g、猪肉150g、青椒一个
猪肉切块,用生抽和料酒腌制一会
腌好的肉沾满淀粉
放油大火炸至金黄色捞出
青椒过油
另起锅放油,放入番茄酱、生抽、醋、白糖烧开冒泡
倒入青椒、菠萝、肉翻炒一下
最后加入淀粉勾芡收汁出锅。