山药养胃卷

作者： Aileen_0808

用料

• 鸡蛋
• 菠菜
• 胡萝卜
• 蘑菇
• 油
• 面粉

山药养胃卷的做法步骤

步骤 1

全家福。

步骤 2

山药蒸熟，用过滤网碾压出泥。这样口感更细腻。

步骤 3

菠菜，蘑菇焯水切丁。胡萝卜切丁。

步骤 4

热锅凉油，倒入两滴亚麻籽油。

步骤 5

先把胡萝卜炒软，再炒入菠菜，香菇。放入牡蛎粉提鲜。最后放入山药泥。翻炒均匀。出锅待用。

步骤 6

水和面粉混合均匀，再打入鸡蛋。搅拌均匀。

步骤 7

蛋液倒入不粘锅。（提前过筛一遍就完美了。）

步骤 8

鸡蛋冰上抹匀山药泥。

步骤 9

加入综合坚果粉，或黑芝麻酱，红枣核桃花生酱之类的，美味加倍！香香的。可加薇Aileen_0808

菜谱创建时间：2018-08-02 19:03:24