白瓜鱿鱼瘦肉年糕汤

作者： ing-R

想煮白瓜汤 但是又想食鱿鱼、年糕、瘦肉。一如煮一齐算了，由于家人咳嗽，不能食白贝，如果换成白贝汤的味道比较清甜。

用料

• 白瓜 一条
• 鱿鱼 一只
• 年糕 10条
• 瘦肉 100克
• 菇 5只
• 姜 适量
• 油 适量
• 盐 适量
• 生粉 适量

白瓜鱿鱼瘦肉年糕汤的做法步骤

步骤 1

瘦肉切片用酱油、糖、油、盐、生粉、姜丝，腌制半小时。

步骤 2

鱿鱼切一条一条，用清水浸泡。

步骤 3

待水滚放白瓜、鱿鱼、年糕、菇，盖上镬2分钟，放姜丝和瘦肉，一分钟后放盐、生粉勾芡，即可。

菜谱创建时间：2018-08-02 17:00:29