紫薯芝心仙豆糕

作者： 手机用户5266_qcuh

用料

• 紫薯 250克
• 鸡蛋 2个
• 油 约50克
• 面粉 约100克
• 白砂糖 若干
• 芝士片 2片

紫薯芝心仙豆糕的做法步骤

步骤 1

紫薯蒸熟捣碎，加适量白砂糖或蜂蜜，加牛奶或冲好的奶粉，拌匀调味，使紫薯馅有粘性。

步骤 2

鸡蛋打散，加适量植物油和白砂糖，搅拌均匀。倒入面粉中和面。

步骤 3

将面团醒二十分钟后，揉匀，切成小块，擀平，包入紫薯馅和芝士碎，收口，做成正方体形状。

步骤 4

平底锅刷油，将仙豆糕放入平底锅中煎熟。

菜谱创建时间：2018-08-02 14:33:10