全麦粉做馒头

作者： 小清淇

用料

• 全麦粉 500克
• 酵母 5克
• 温水 200ml

全麦粉做馒头的做法步骤

步骤 1

全麦粉中加入酵母，然后把200ml 温水全部倒入，筷子搅拌均匀然后揉搓成团

步骤 2

盖上盖子放在温暖的地方，醒发半个小时左右，用手戳开有如图蜂窝即可

步骤 3

拿出面团揉搓一会，把蜂窝揉没，不要往里面添加面粉，然后做成馒头再醒发3-5分钟，水开上锅蒸20分钟即可

菜谱创建时间：2018-08-02 13:39:28