蒜蓉粉丝金针茹

作者： 牛妈的味道

用料

• 粉丝 1扎
• 金针菇 1把
• 肉末 50克
• 剁椒 1勺
• 大蒜 5瓣
• 蒸鱼豉油 2勺
• 生抽 1勺
• 鸡精 少许
• 盐 少许
• 葱花 2根

蒜蓉粉丝金针茹的做法步骤

步骤 1

1:粉丝冷水泡软侍用 2:金针菇洗净沥干水分 3:粉丝沥干水份摆放盘底，把金针菇摆放粉丝上面 4:肉末均匀的摆放金针菇上面，放上剁辣椒，撒上少许盐和鸡精 5:水开放蒸锅蒸8分钟 6:蒜瓣拍碎剁成蒜蓉，锅烧热放油下入蒜蓉爆香加入适量蒸鱼豉油和生抽 7:把爆香的蒜蓉淋入蒸熟的金针菇上面，撒上少许葱花即可

蒜蓉粉丝金针茹的小贴士

剁辣椒和生抽，蒸鱼豉油都带咸味，盐一定要少放

菜谱创建时间：2018-08-01 22:39:31