西芹洗净 切成小段 根据喜好可带少许叶子 豆腐盐水洗过切小块
锅中入水 大火烧开后 放入切好的豆腐 继续煮 约15分钟
放入西芹 立刻放入盐 煮3分钟左右 关火即可
1.做的无油版本,只放了盐,原汁原味 2.想要鲜美一些也可入少许油 加点鸡精