奶香玉米饼（无添加）

作者： 小花花的厨房日记

奶香玉米饼，玉米粗粮+牛奶+鸡蛋，无油健康美味又好做，推荐给大家

用料

• 玉米面 大约200克
• 鸡蛋 1个
• 面粉 大约100克
• 牛奶 一袋230ml
• 白糖 大约20克

奶香玉米饼（无添加）的做法步骤

步骤 1

上面材料混合均匀，不要太稠，成液状能自然流下即可。 注意有打蛋器的可以把蛋白打发，然后再混合均匀，这样玉米饼会比较松软。没有打蛋器的可以用筷子多搅拌一下，或者用保鲜膜裹住放在温度高的地方醒一会。

步骤 2

进锅开始煎。待液状消失，完全凝固在一起的时候翻转一下，见下图。

步骤 3

金灿灿的有木有，待另一面也金灿灿后出锅。

步骤 4

出锅啦。

奶香玉米饼（无添加）的小贴士

一开始也弄不出来圆形，用小勺子添加多次后，会发现煎出来的饼有一圈圈的纹路。后来发现直接拿盆倒就可以啦。

菜谱创建时间：2018-08-01 21:35:20