超好吃且简易无需生蛋黄牛奶的巧克力冰激凌🍦

作者： 花红胭脂

夏天到了，冰淇淋成了一道必不可少的甜点~而在制作的过程中大都需要用到生鸡蛋黄，这个让人有点难以接受。这款冰激凌省去了蛋黄和牛奶，但口感非常好，一点都不逊色。不相信?那你可以试一试(*๓´╰╯`๓)♡

用料

• 细砂糖 25克（不会很甜，正好）
• 熟的香蕉（不要太软太熟的） 1只大的
• 动物奶油 300克
• 可可粉 一勺
• 香草精 2~3滴（没有可以不放）

超好吃且简易无需生蛋黄牛奶的巧克力冰激凌🍦的做法步骤

步骤 1

第一步： 香蕉用碾压器碾成香蕉泥，倒入料理盆中

步骤 2

第二步： 300克的动物奶油倒入料理盆，加入25克糖。与香蕉泥一起打。打发成5-6分的样子就差不多了。

步骤 3

第三步：放一勺可可粉，加入3滴香草精（我用的是好时的可可粉）再稍微打一会儿

步骤 4

第四步：倒入器皿中，敷上保鲜膜。放入冰箱冷藏吧~

超好吃且简易无需生蛋黄牛奶的巧克力冰激凌🍦的小贴士

没什么技巧 ，如果家里有冻坏的奶油也可以做。

菜谱创建时间：2018-08-01 17:15:00