蒜蓉金针菇

作者： Y_all

蒜蓉真的是万能的，怎样做都好吃。 这道菜的小心机就在于西红柿~喜欢酸甜口味的小伙伴不容错过！

用料

• 金针菇 半把
• 西红柿 一个
• 蚝油 适量
• 生抽 几滴
• 蒜 3瓣
• 葱花 适量

蒜蓉金针菇的做法步骤

步骤 1

首先准备食材，此处还有蚝油~

步骤 2

锅内热油，将蒜末炒至金黄色，加一小勺蚝油，加一点点水闷一下

步骤 3

西红柿切片垫底，金针菇交错排在盘中，将蒜末淋在金针菇上，滴几滴生抽（少少少）

步骤 4

上锅蒸15分钟，西红柿和金针菇都会出水

步骤 5

出锅后撒上葱花，淋点香油~完工！

蒜蓉金针菇的小贴士

-这道蒜蓉蒸金针菇融合了蒜末的香气金针菇的甜还有最重要的就是西红柿的酸甜！！！炎热的夏季来一盘真的非常鲜美了，减脂期毫无压力~

菜谱创建时间：2018-08-01 12:24:59