材料,可以加一些(比如说碎肉)
加少量油,小火,倒入蛋时摇动锅子,做一个鸡蛋饼,我认为搅鸡蛋时最好不要加盐,因为要用番茄酱,再把鸡蛋饼起锅发盘里铺平。
接下来就是做蛋炒饭咯,可以加喜欢的东西上去,我就加了火腿肠,然后放盐酱油,小心不要放多了。
把饭放在蛋饼上,用蛋一包(我承认这句话让我笑了)小心不要让蛋破了。
加上番茄酱,加些东西上去,卖相就不错啦!很简单吧!
鸡蛋饼起锅时要小心,我刚做时就破了两个鸡蛋饼了,一不小心碰到一起还分不开,小心不要把鸡蛋饼做焦了,大家加油^0^~