鱼香腰花

作者： 香酥锅巴

用料

• 猪腰
• 芹菜
• 洋葱
• 二荆条
• 青红椒
• 小料 葱姜蒜
• 红油
• 调料 盐糖味精，黄酒，胡椒粉，老抽，陈醋

鱼香腰花的做法步骤

步骤 1

猪腰打上麦穗花刀，再改刀成块，用葱姜水泡制

步骤 2

辅料，小料均切块备用

步骤 3

兑汁芡。盐糖味精，胡椒粉，老抽，陈醋，淀粉水，黄酒

步骤 4

猪腰控水，调味，盐糖味精，生抽，胡椒粉

步骤 5

猪腰下锅走油

步骤 6

锅入底油，炒香小料及辅料，下入兑汁芡，倒入猪腰，翻炒均匀即可

菜谱创建时间：2018-08-01 08:33:39