烤南瓜牛油果藜麦沙拉

作者： claireq

用料

• 南瓜 克
• 火腿 片
• 牛油果 个
• 番茄 半个
• 藜麦 100克
• 生菜 若干
• 黑胡椒 勺
• 海盐 克
• 橄榄油 1勺
• 柚子调味汁 可选

烤南瓜牛油果藜麦沙拉的做法步骤

步骤 1

贝贝南瓜切块，无需去皮。淋上橄榄油，根据个人口味加调味料，南瓜本身有甜味，我只加了一点海盐和黑胡椒。 烤箱预热200度，上下火烤20分钟。

步骤 2

藜麦按1：1.5比例加水煮10分钟左右，注意观察，避免干锅。 煮藜麦的时候在盘子里铺好生菜，番茄切片，牛油果切片后撒一些盐和黑胡椒(也可以淋一些生抽)。

步骤 3

将生菜，烤好的南瓜，番茄，牛油果，藜麦，火腿摆盘。按自己的口味加些调料。(我加的是柚子调味汁)

烤南瓜牛油果藜麦沙拉的小贴士

按照自己的口味可以随意加减食材，南瓜和藜麦的饱腹感都很强，好好吃一顿健康的早饭吧！

菜谱创建时间：2018-08-01 08:03:41