浸泡粉丝,葱、蒜切碎备用,虾去壳去虾线留尾备用
虾+黄酒+生抽,搅拌均匀
摆盘:粉丝+娃娃菜+虾,将蒜蓉均匀撒在虾上
蒸十分钟左右
白糖+蚝油+蒸鱼豉油+生抽+豆豉,搅拌均匀
将调好的酱浇在出锅的虾上,撒上葱花,浇一勺油