取一小碗大米,洗净晾干,入锅干炒,
炒至焦黄,香味溢出为止,注意,这里说的是炒到焦黄,而不是炒糊炒到发黑。炒的时候用中火,就不容易炒糊了。
炒好大米以后,不用起锅,直接再加三小碗水,煮半小时后即可服用。
1.大米需洗净晾干,来不急晾干最好用不粘锅炒,这样不会粘锅,且受热均匀, 2.图片无修图,呈现正常的颜色,以便宝妈参考,