五花肉烤串烤箱版

作者： 青岩石匠

吃货的人生不需要解释

用料

• 五花肉 五百克
• 生抽 适量
• 芝麻 适量
• 料酒 少许
• 孜然 适量
• 辣椒面 适量或根据自己口味来
• 蜂蜜 少许
• 淀粉 适量 这个是关键
• 土豆 两个

五花肉烤串烤箱版的做法步骤

步骤 1

五花肉洗干净切丁 我买的粮食猪的五花 稍肥 因为爆干了了肥肉比较香 根据自己爱好来 喜欢瘦的买瘦点

步骤 2

加料 少许酱油 孜然 辣椒面 淀粉 蒜泥 料酒

步骤 3

码韵以后 盖保鲜膜 放冰箱冷藏至少两小时

步骤 4

最后穿串下面土豆打底 进烤箱 先200度预热十分钟 然后放入食材 200℃烤十分钟 拿出来根据个人口味撒辣椒面 翻面继续烤十分钟或者看是否金黄或者微焦 最后就可以出炉了

五花肉烤串烤箱版的小贴士

蒜泥很重要 冷藏时间越长 五花肉越入味 当然在保证肉品品质的情况下

菜谱创建时间：2018-07-30 20:40:42