烤箱版——炸羊尾

作者： 八哥-10

用烤箱避免焦黄，同时保留外壳酥脆的口感

用料

• 淀粉 适量
• 鸡蛋 3颗
• 黑豆沙 适量
• 糖 适量

烤箱版——炸羊尾的做法步骤

步骤 1

鸡蛋分离出蛋清，加入适量糖，打发完全后拌入适量淀粉

步骤 2

豆沙捏成一个个小剂子，裹上打发好的蛋清

步骤 3

放入烤箱上下火120度烤20分钟即可

烤箱版——炸羊尾的小贴士

如果裹上的蛋清比较多的话可延长烤制时间

菜谱创建时间：2018-07-30 18:59:23