Cindy手作-美善 品 葡式蛋挞

作者： Cindy手作

酥皮蛋挞人人都爱，其实做起来很简单 一种酥皮多样变化，小美打酥皮，2个五秒简直神了 基础酥皮做法：https://www.xiachufang.com/recipe/102952800/ 如果真的懒得不行，买现成挞皮也行 这个蛋挞液可以做12个蛋挞 我的蛋挞模具不够，所以我用12连模

用料

• 牛奶 120g
• 糖 50g
• 全蛋 2个
• 淡奶油 180g

Cindy手作-美善 品 葡式蛋挞的做法步骤

步骤 1

这个可不是做蛋挞，这个圈圈是做咖喱饺皮的

步骤 2

这坨才是，咖喱饺剩下的面团，聚集拢

步骤 3

再擀成薄片

步骤 4

然后卷成条状，放进冰箱再冷藏20分钟

步骤 5

然后把面团切成12块

步骤 6

稍微沾上一点面粉

步骤 7

每一块面团隔着保鲜膜擀成圆片

步骤 8

然后平整的铺在挞模里

步骤 9

蛋挞液的全部材料放进主锅，设定2分钟/速度3混合均匀

步骤 10

来回过滤三次，完全的滤掉渣滓和气泡

步骤 11

平均倒入蛋挞皮里，八分满，烤箱设定200度

步骤 12

烤30分钟，直到蛋挞出现标志的黑色

步骤 13

烤好的蛋挞切开，看着就香甜

菜谱创建时间：2018-07-30 18:24:19