烤鸡翅

作者： 妮妮胡

调料多少完全靠手感，我也是第一次做，味道刚刚好，下次考虑再增加孜然味

用料

• 鸡翅 5只
• 生抽 适量
• 老抽
• 蚝油
• 老酒
• 盐
• 生姜
• 大蒜
• 胡椒粉
• 醋
• 孜然粉

烤鸡翅的做法步骤

步骤 1

准备鸡翅

步骤 2

鸡翅清洗干净沥干水分，两面都划上几刀以便更入味，所有调料全部混合到一起，戴上一次性手套给所有鸡翅都按摩按摩，让调料更好的渗入里面，以后密封放冰箱冷藏一夜。或者几个小时

步骤 3

在烤盘上铺一张锡纸，四周向上折起来，以防漏油出来，在鸡翅上倒上孜然粉（腌制时也需要孜然粉）

步骤 4

烤箱200度，上下火中层，烤20分钟

步骤 5

鸡翅翻面最后再烤10分钟，根据鸡翅成熟程度适当调整温度和烤制时间。

步骤 6

烤好了，迫不及待吃一个先，哇塞，可以啊

菜谱创建时间：2018-07-30 17:30:00