黑芝麻酱

作者： 妮妮胡

黑芝麻酱的营养成分很多，是补钙的首选。平时粥里，面条，米糊里都可以放点

用料

• 生黑芝麻 50g
• 核桃油 适量，慢慢加

黑芝麻酱的做法步骤

步骤 1

准备50g黑芝麻

步骤 2

黑芝麻用清水浸泡下，挑下杂质

步骤 3

锅里开小火，倒入黑芝麻

步骤 4

大概5分钟后，黑芝麻粒粒分明，继续翻炒不要停。

步骤 5

大概15分钟后，黑芝麻变得饱满，并且中间变的发白，然后黑芝麻会在锅里蹦动，就差不多了

步骤 6

炒好的黑芝麻放凉待用，千万不要炒糊了，否则打出来会很苦，可以边炒边吃下

步骤 7

放凉的黑芝麻放进进榨果机准备打磨

步骤 8

这是第一次打的，是芝麻粉

步骤 9

把旁边的黑芝麻用刮刀刮下来，搅拌均匀，继续打

步骤 10

倒点核桃油，先少倒点，不够再倒，然后继续打

步骤 11

差不多了，这样就可以了

步骤 12

取一个干净无水无油的瓶子装起来，放冰箱冷藏可以存放两三个月，我这个50g的量就这么多，你们要多的可以多做点

步骤 13

不错吧

步骤 14

很香

步骤 15

吃起来也非常香

步骤 16

飘香满屋的黑芝麻酱做好啦

菜谱创建时间：2018-07-30 16:11:48