先用冰淇淋粉调制出冰淇淋液,倒入千层盒内,放入冰箱冷冻一夜。或者直接买市售的盒装冰淇淋也可以。
称取25g桃山皮,揉匀压扁,包入25g冰淇淋球。
收口。
滚圆。
挑选并安装好月饼模花片,将包好的月饼放入50g月饼模中
放在平整处,一只手压住月饼桶,另一只手按压月饼模手柄。
轻轻推月饼模手柄,并脱模。月饼就成型啦
切开看看!来个透心凉的冰淇淋月饼吧~