巧克力cupcake底

作者： hx95

只是记录自己想再做的菜谱，按照自己的口味改自油管博主 这里是7个的量

用料

• 面粉（低粉/普通） 117g
• 白砂糖 80g～100g（可再减！）
• 可可粉 620g
• 小苏打（可再减一点点） 1/3 tsp
• 盐 1/4 tsp
• 巧克力碎（随意加吧） 30～50g
• 冷却了的咖啡（若是速溶咖啡粉，用1tsp） 80ml
• buttermilk（=牛奶+醋=3/4酸奶油+1/4牛奶=无糖酸奶+牛奶） 80ml
• 植物油 70ml
• 大鸡蛋 1个

巧克力cupcake底的做法步骤

步骤 1

那两个盆子，一个放干料，一个放湿料，分别很好的混合好，干料记得过筛

步骤 2

预热烤箱160度

步骤 3

把干料倒入湿料中，混合好

步骤 4

装模，放烤箱中层，160度24min左右

巧克力cupcake底的小贴士

1. 这次上面的酱用的是君之红丝绒cupcake的酱（cream cheese+奶油+糖+盐） 2. 冷藏之后上面的cream更好吃！

菜谱创建时间：2018-07-30 00:20:07