【在德国】平菇炖鸡汤

作者： 三袋锅巴

这算是我最近做的最满意的一道菜了。 毕竟本人渣厨艺，又喜欢偷懒，所以很喜欢这种不需要太费功夫切菜洗碗的料理。 在德国的小伙伴们可以去rewe买到分装切好的大鸡腿，一般都是三只装，买回来也不用切，就洗洗就可以开炖啦～ 加上苹果煮出来的鸡汤非常鲜甜可口，即使我没有用整鸡来煮，我觉得自己也煮出了三黄鸡的口感，大家真的可以试一试！

用料

• 大鸡腿 3只
• 平菇 250克
• 苹果 1个
• 枸杞 适量
• 小葱 2根
• 盐 适量
• 生姜 适量

【在德国】平菇炖鸡汤的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净，加足量水（你想要多少汤就加多少水，我三只大鸡腿加了4升不到一点）煮沸，撇去浮沫。

步骤 2

平菇，生姜，小葱洗净，切好。 和枸杞一起加入水中～

步骤 3

大火煮开后，换小火炖大概20分钟，加入去皮切半的苹果。

步骤 4

继续炖煮大概两个小时，把苹果捞出来，加盐调味。再稍微煮个五到十分钟就可以关火啦～

步骤 5

美滋滋的品尝一碗鲜香的鸡汤～

【在德国】平菇炖鸡汤的小贴士

这个菜谱我觉得性价比很高，总共参与劳动的时间绝对不超过10min！ 鸡腿我都没剁，等炖烂了直接筷子就可以夹开。 加了苹果后汤的味道也得到了升华！ 大家不妨试一试

菜谱创建时间：2018-07-29 23:30:45