超简单的家常菜葱爆孜然羊肉

作者： 小菇耐耐

用料

• 羊肉片 半斤
• 大葱 1根
• 酱油 1-2勺
• 油 适量
• 孜然粉 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 淀粉 少许
• 姜 2片

超简单的家常菜葱爆孜然羊肉的做法步骤

步骤 1

1.将羊肉片解冻带腌制

步骤 2

2、将图上的调料，根据肉量适量倒入肉里

步骤 3

3、倒入调料后，放入姜片和葱段，搅拌均匀

步骤 4

4.搅拌均匀后，如果觉得孜然粉放的不够味道不明显可以再放置一些，静置30分钟左右不得少于20分钟

步骤 5

5.将入锅的葱段切好备用

步骤 6

6.热锅倒油，将切好的葱段倒入锅内爆香后，倒入腌制好的羊肉翻炒，放入盐，再次加入孜然粉翻炒片刻出锅

菜谱创建时间：2018-07-29 21:21:40