红豆用水浸泡几个小时
烧一锅开水,把排骨放进去焯两三分钟,去去血水
准备好陶瓷锅,把排骨,红豆,葱姜大料都放进锅里
烧一壶开水,倒入锅内,可以缩短煮汤的时间,高火煮一个半小时就可以了,临出锅的时候可以放适当的盐。