冬瓜排骨汤

作者： 小晓晶晶

用料

• 排骨两根切开 料酒 生姜 冬瓜

冬瓜排骨汤的做法步骤

步骤 1

1.排骨泡美乐家洗洗 2.放凉水里烧开（焯一下，所有肉类的必须步骤） 3.水开了放料酒 4.捞出排骨洗洗

步骤 2

1.把捞出来的排骨放到砂锅里加凉水和姜煮 2.捞沫沫 把脏沫沫捞净 3.盖上盖子煮

步骤 3

1.火量如图 2.一直煮

步骤 4

1.捞出排骨 （可做冰糖排骨） 2.放冬瓜片 稍厚 3.把八角捞出来 4.继续煮

步骤 5

冬瓜熬至透明 放盐 出锅

菜谱创建时间：2018-07-29 11:12:01