卡通馒头《三只小蜜蜂》

作者： 童朵妈妈

童童嚷嚷要的小蜜蜂😁，馒头我还是外行，哄哄孩子的，不管是揉面整形还是发酵还存在很多问题，我决定慢慢学，过程总是享受的，特别是掀开锅盖，满满的都是期待……😁

用料

• 黄色面团： 面粉100克
• 南瓜泥50克
• 酵母1克
• 白色面团： 面粉100克
• 水50克
• 酵母1克
• 粉色面团 红曲粉适量（加入白色面团）
• 咖啡色面团 可可粉适量加入白色面团

卡通馒头《三只小蜜蜂》的做法步骤

步骤 1

第一步 ：调色 将白色面团分割成三份，其中两份分别加入红曲粉和可可粉揉成光滑的面团备用。 我们所需的颜色有：白色面团，黄色面团，咖啡色面团，粉色面团。

步骤 2

第二步 分割 排气 滚圆 塑形 将黄色面团以每个40克，分成3个，取一颗黄色面团找排气再滚圆，然后滚成如图一的椭圆，如图二蜜蜂身体的形状。

步骤 3

蜜蜂身体塑形完成后，将可可面团切成长条，均匀铺盖到蜜蜂身体上。

步骤 4

接下来，做小蜜蜂的翅膀，每个圆是5克，如图，取一个5克面团搓圆，再用手指从中间搓出两端圆中间细，接着将两边压扁，折叠成有立体感的翅膀。

步骤 5

然后做眼睛嘴巴腮红。

步骤 6

还用剩余面团多做了两个，接下来，发酵。

步骤 7

开中火，蒸15分钟，静置5分钟，再掀开锅盖。

步骤 8

童爸爸说，这蜜蜂伙食好，这么肥一只😂😂😂

菜谱创建时间：2018-07-29 00:16:46