猪肚菌洗净 撕开
锅中放入油 下姜 猪肚菌 翻炒 放入适量盐 研磨花椒 菌菇炒软后加入水 小葱节炖煮
另起一锅煮面条至八分熟后 捞入菌汤锅中
大火煮开后 调味 再次加入 盐 胡椒 生抽 少许陈醋 觉得味道可以后 加入菠菜 最后加入葱花
菌菇选哪种喜欢的都行 感觉先煎一下 比直接煮 味道好一些 调味也很随意 全看个人口味