炸酱面

作者： 天天sweet520

用料

• 黄豆酱 勺
• 猪肉 克
• 油 克
• 甜面酱 勺
• 葱，酱，蒜，花椒
• 黄瓜，芹菜，胡萝卜

炸酱面的做法步骤

步骤 1

干黄酱和甜面酱，加水拌匀。五花肉绞沫。起油锅，热油，下花椒，爆出香味后挑出花椒，下姜蒜沫，倒入肉沫，炒至肉变色出油后，倒入混合酱，炒至有水分离，起小泡，装碗。

步骤 2

黄瓜切丝备用。芹菜，胡萝卜切丝焯水。

步骤 3

下面，捞起面，码好素菜，放入酱，撒葱花，拌匀开吃。

菜谱创建时间：2018-07-28 11:47:03