做法:1.猕猴桃对半切开,挖出果肉, 切成丁,备用。
2.虾仁洗净,挑去泥肠,入沸水中悼烫至熟,捞出,沥干水分(如果是冷 冻虾仁,用沸水悼烫,能让虾仁蓬松起来,口感会更爽口 3.将虾仁、猕猴桃肉装入猕猴桃患内,淋上沙拉警即可。
出女的小提圆 买猕猴桃的时候不要买太硬的,太硬的成熟 度不够,需要放置一段时间,等变软了才能吃。 尽量买软中带硬的,成熟度比较合适,酸酸甜甜 的,口感很不错。而且这种猕猴桃切开后,果肉 容易挖出来,猕猴桃盅形状比较好看。这里再啰 唆一次,凡是涉及沙拉酱的,一定要注意使用的 量一一不要多放,放多了会让你吃进很多热量。 如果你把握不好沙拉酱的使用量,不妨将沙拉酱 换成酸奶,热量比较低,口感也很独特。