甑糕（八宝）

作者： 刺痛心

买别人家的，要枣多，人家给弄一点点，米很多。我是属于那种爱吃枣的。

用料

• 红枣 50颗
• 糯米 克
• 葡萄干 克
• 枸杞 一把
• 花生米 三把

甑糕（八宝）的做法步骤

步骤 1

🔻第一个步骤没拍，就是糯米寖泡两个小时。 🔻第二个步骤也忘了拍，电饭煲蒸熟。平时蒸米饭蒸法。

步骤 2

🔻第三步骤，一层糯米一层葡萄干，花生啦，豆豆啦，红豆沙啦…总之你想放什么放什么。我忘了放核桃仁[尴尬]蒸了才想起来🤦🏻‍♀️ 🃏重点来了，如果你家有电压力锅，还是新版的，那么祝贺你，你不用蒸[奸笑]直接放一层糯米一层料那样，直接选蹄筋等待自然凉，没气了你再打开。 没办法，这边的电压力锅刚流行的时候的，热的东西自动保护，不工作。现在先进多了还可以卤肉完收汁呢😆

步骤 3

放了一些红糖。

步骤 4

上锅蒸一个小时。

步骤 5

撒了一些枸杞

步骤 6

第一天整出来的这个样。

步骤 7

第二天早上蒸了一个小时，明显软糯了。

步骤 8

第二天，香甜软糯。

菜谱创建时间：2018-07-28 08:49:23