美善品一紫米蛋糕

作者： 中山芳子

用料

• 糖 50g
• 牛奶 40g
• 油 40g
• 鸡蛋 5只
• 紫米 200g实用50g
• 糯米粉 50g
• 盐 1小勺

美善品一紫米蛋糕的做法步骤

步骤 1

主锅洗净擦干，无油，无水。把紫米210放入主锅3分/10打磨(可分3次用)

步骤 2

主锅插入蝴蝶棒，打入5个鸡蛋。放入白沙糖，15分/40°C/4速打发鸡蛋。最后1分钟，去温度继续打发。

步骤 3

筛入紫米粉，糥米粉，放入油，牛奶，加入一点盐。3秒3速调和

步骤 4

紫米糊倒入模具中，盖上包鲜膜，50钟蒸熟，倒扣，冷却，脱膜。

菜谱创建时间：2018-07-28 01:20:06