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超级无敌简单快手好吃的的泡椒风爪的做法

超级无敌简单快手好吃的的泡椒风爪

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作者: 扣扣cook
扣扣cook
我妈真的会做的菜一个手掌都能数过来还绰绰有余,但是听到我爱吃泡椒风爪还是认真去学了!而且做出来干净又好吃!!! 为我妈疯狂打电话!!! 比心~ 现在分享给大家哦~(我做的是微辣的)

用料

超级无敌简单快手好吃的的泡椒风爪的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先用清水泡干净鸡爪的血丝脏污,再给鸡爪做个美甲,就是修剪个脚趾甲!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个就是剪完指甲的鸡爪

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再用清水清洗,浸泡一小时

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个就是洗的干干净净的鸡爪了!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后高压锅煮一下,吹一两下就可以立马关了,不要吹太久,会烂!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

过冷水(要凉白开或者冰的开水),(热胀冷缩的原理,热的遇冷就会收缩,肉质紧实Q弹),顺便洗掉油脂!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后用剪刀剪成小块,越小越入味,但是我还是喜欢大一些,啃起来爽一点!哈哈哈!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备泡椒and泡椒水,我就用了这么点,喜欢吃辣的可以多放点,放半瓶一瓶都可以!

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡爪我是放到了一个陶瓷大罐子,倒入香糟卤,要没过鸡爪!

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后倒入泡椒和泡椒水,泡椒切开会更辣一些。然后盖好盖子放入冰箱!

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

啦啦啦~腌一两天就能吃啦!不够入味可以在腌一两天!冰箱放着保存7天没问题的!

菜谱创建时间:2018-07-27 20:53:57
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