罗宋汤

作者： 小小小孩子嘛

罗宋汤是东欧国家最常见的家常汤品。它的主要材料是甜菜和圆白菜、土豆等蔬菜。我们自己做罗宋汤的时候,可以根据个人的需求和喜好,自行添加或减少某种食物。比如我做的这道罗宋汤,就没有加甜菜,而是改用土豆、 番茄、胡萝卜这些可以帮助排毒消肿的食物。爱吃又想瘦的女性不妨试试这道汤,在享受异域风情的同时,轻轻松松排出身体多余的水分,美丽地瘦下来。

用料

• 土豆 半个
• 西红柿 半个
• 胡萝卜 50克
• 素肉块香菇各适量
• 番茄酱素蚝油各一大匙
• 素高汤四杯
• 盐半小匙

罗宋汤的做法步骤

步骤 1

做法:1.土豆洗净后去皮,切块;胡萝ト洗净,切块;茄洗净,切块;素 肉块放入水中涨发,捞出后挤干水分;香菇去蒂后洗净

步骤 2

2.锅置火上,倒入素高汤烧开,加入所有材料,大火烧开后改小火意至 软,加入番茄酱、素蚝油和盐煮至入味即可。

罗宋汤的小贴士

番茄落是制作罗宋汤的必备食品,它能让汤 比较浓郁,当然,如果你喜欢吃清淡一些的,可 以不放番茄酱。土豆只有用小火慢慢煮,才能把 其中的淀粉析到汤汁中。如果你喜欢吃水果,不 妨试着在汤中放一些水果,可能会给你带来味蕾 上的惊喜哟!

菜谱创建时间：2018-07-27 11:08:13