家乡特有的苦木菜过水煮熟,放冷水里过水再切碎
土豆洗净放高压锅里煮熟去皮待用
将土豆压成一块块的土豆碎,不要压成土豆泥呢,不然咬着没劲哈哈
加蒜末 盐和美味鲜,把苦木菜和土豆块拌匀
同时还准备了白菜肉馅
面粉发酵揉好备用
包成包子的模样备用,想当初学包子一直找度娘,如今这个褶子有点像模像样了
将包子擀成圆饼
看着手艺还不错啊,擀的圆圆有进步,放电饼铛煎熟!
放电饼铛里煎至两年金黄熟透哦
还做了红豆粥配馅饼,吃的可以滋润一些!
全家福哈哈