今天上午闲来无事。消耗一下我的大米
首先取米适量
洗米,纯净水没过米即可
将泡过一个小时的大米,用料理机打细,过滤,粗茬做了硅胶版的,细的做了碗糕,留出一部分做了米皮
这款米皮是我自创的,拌料香
做米糕的方子都参考厨友的