将西兰花和水放入主锅,以8分/100度/速度1 烹煮。
再以1分/速度10 搅打,依照需求使用,剩下部分放入含盖制冰盒冰冻。
营养资讯: ·西兰花中的营养成分,不仅量高、而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C、和胡萝卜素等,尤其是叶酸的含量丰富。据分析、每100克新鲜的西兰花的花球中,含蛋白质3.5-4.5克,是番茄的4倍。此外,西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锰、锌等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。