基围虾去头留尾开背,虾里放一点盐一点白胡椒一点料酒,为什么是一点,其实我都没有放,只是有同学对味道特别敏感那还是处理一下
先把一整颗辣白菜切碎放一点橄榄油热油中火放蒜瓣煸炒至香倒入辣白菜煸炒一两分钟,加一勺韩国辣椒酱煸炒均与以后放入虾仁
煸炒至虾仁变色裹上酱汁就OK…装盘撒一点白芝麻好看又好吃👏🏻👏🏻一定记得虾仁开背这样会更好看更入味…虽然简单快捷可是味道是受人称赞的,燥热的夏天你值得一试(泡菜就在超市买清净园宗家府的比较好)