鹅妈妈锅蒸马拉糕

作者： 媚媚手工坊

饮早茶，我最喜欢的各式点心，马拉糕是其中一款，马拉糕虽然其貌不扬，但是香甜的滋味和柔软的口感，实现是难以拒绝，下面和大家分享一下媚媚的做法

用料

• 低筋面粉 500克
• 三花淡奶 1罐
• 鸡蛋 12个
• 白砂糖 500克
• 酵母 10克
• 油 适量

鹅妈妈锅蒸马拉糕的做法步骤

步骤 1

1 准备好配方所需的食材：面粉500克，鸡蛋12个，白砂糖500克，三花淡奶1罐、酵母10克、油适量

步骤 2

​鸡蛋打入打蛋盘里

步骤 3

​加入白砂糖搅拌均匀、糖一定要搅融化

步骤 4

加入三花淡奶搅拌均匀

步骤 5

​加入酵母搅拌均匀

步骤 6

低筋面粉过筛加入

步骤 7

加入适量的油搅拌均匀成面糊

步骤 8

搅好面过筛

步骤 9

将蒸糕用的蒸盘表面抹一层食用油防粘

步骤 10

将面糊倒进蒸盘中

步骤 11

凉水下锅，开锅蒸50分钟

步骤 12

马拉糕就做好了

步骤 13

还做了一盘长方形的

步骤 14

做好出炉

步骤 15

马拉糕配奶茶

鹅妈妈锅蒸马拉糕的小贴士

蒸的时候放入凉水蒸锅里蒸。 糖一定要完全搅融化 搅打的手法没有特定，只要搅打均匀即可。

菜谱创建时间：2018-07-26 11:11:49