分享超级快手的湖南人和四川人一定会爱吃的凉拌酱！

作者： 阿菇菇菇

按自己的口味调了这个酱 吃两次了 超级喜欢哒！！！ 记录一下 分享一下

用料

• 四川辣子 2.5汤匙
• 生抽 2汤匙
• 浓缩高汤 1汤匙
• 白糖 1丢丢
• 香油 几滴
• 蒜蓉酱（没有也一样好吃） 1茶匙

分享超级快手的湖南人和四川人一定会爱吃的凉拌酱！的做法步骤

步骤 1

就拌在一起呀 木有技巧！

步骤 2

上一次是拌的金针菇！超爱吃！ 按理来说烫好了之后用冰水过一下口感会更好 但是我比较懒 我就是装盘、淋上酱汁、包保鲜膜、放冰箱、一小时后拿出来稍微放一放、开吃、嘻嘻嘻

步骤 3

这一次一口气拌了三样东西嘻嘻嘻 下面是荞麦面，上面是配菜：烤麸和秋葵 烤麸烫好后，一定要压一压把水挤掉哇 秋葵一定是整根地烫好后再切哇！不然好吃的粘液就都跑掉啦……

步骤 4

配的是上次特意留下来冻在冰箱里的四只米酒翅根 嘻嘻嘻 慢慢吃喔 越吃越好吃

步骤 5

我想着哇，用来拌莴笋丝、千张丝、黄瓜丝之类的，应该也很好吃 ٩(๛ ˘ ³˘)۶❤ 等我慢慢尝试！！ 好吃就补图上来 (ˊ˘ˋ*)

菜谱创建时间：2018-07-25 21:40:39