翁刺鱼炖蛋

作者： Paddi

用料

• 昂刺鱼 2条
• 鸡蛋 2个
• 盐 克
• 料酒 勺

翁刺鱼炖蛋的做法步骤

步骤 1

准备好材料，鱼、蛋、蒜、姜

步骤 2

起油锅加入蒜姜爆香，加入翁刺鱼煎至两面，加入适当的清水，开锅加入适当的调料。

步骤 3

大火煮个六七分钟把鱼捞起放盆里，等鱼汤冷确后倒入蛋液搅拌均匀

步骤 4

调好的蛋液浇在鱼上面

步骤 5

上锅蒸至蛋液成形就0k了，洒落葱花，也可以放点秋葵点缀一下。

步骤 6

美味的翁刺鱼出锅了

菜谱创建时间：2018-07-25 16:51:46