抹茶味糯米卷（懒人版）

作者： 哲妈09

一款爱甜品MM们的零食小吃，也是消耗糯米粉的一种小吃。不爱抹茶味的可以省略抹茶，做原味的。用到的工具不多，一个蒸箱就搞定了。嘻嘻。

用料

• 抹茶 15克
• 细砂糖 50克
• 纯牛奶 200克
• 玉米油 45克
• 糯米粉 160克
• 玉米淀粉（家乐鹰栗粉） 35克
• 澄粉 20克
• 馅料：红豆馅 适量

抹茶味糯米卷（懒人版）的做法步骤

步骤 1

所有材料，除了馅料，全部搅拌均匀。

步骤 2

搅拌均匀后放方形烤盘（用烤盘是为了下面步骤偷懒，蒸好后不用去擀糯米，当然塑型也更漂亮）。放入蒸箱，蒸20分钟。

步骤 3

蒸好后，稍凉取出，就是完整的一层皮，（根本不用去擀糯米团，因为已经自然成型啦）切割成长条状几份。

步骤 4

把红豆沙搓成条状，放在中间，两边包起，呈圆筒状。

步骤 5

然后一段段切好，就是成品啦。

步骤 6

馅可以换成别的噢。

抹茶味糯米卷（懒人版）的小贴士

澄粉没有可以不加，我加是为了成品更好看。不喜欢抹茶味的，可以不加抹茶。

菜谱创建时间：2018-07-25 12:59:04