牛肉面

作者： xcf201711

用料

• 牛肉 100克
• 姜 1片
• 八角 1个
• 料酒 1勺
• 酱油 2勺
• 盐 适量
• 青菜 100克
• 西兰花 100克
• 虾 6只
• 蛤蜊 16只
• 面条 2份

牛肉面的做法步骤

步骤 1

牛肉加酱油、料酒、生姜、八角、蒜、盐、糖、水高压锅内炖熟，切薄片，留汤

步骤 2

清水下面，熟后捞到碗中

步骤 3

清水加少许盐，水开下蛤蜊、虾、青菜、西兰花。熟后摆于面条四周。

步骤 4

牛肉片摆入碗中，淋入牛肉汤。完事！

菜谱创建时间：2018-07-25 12:29:51