凉拌凉皮

作者： Assen-2

用料

• 黄瓜刨丝儿 一根
• 姜，蒜 切末
• 香菜留根部 切碎
• 绿豆粉皮 三张

凉拌凉皮的做法步骤

步骤 1

黄瓜刨丝儿，放盐，一会儿出水后把水拧干

步骤 2

烧开水，粉皮煮至透明。大概4到五分钟

步骤 3

黄瓜丝加姜蒜，四川辣椒酱stand by！！粉皮凉拌万金油！好吃的奥义所在！！！！！香菜放入黄瓜丝中

步骤 4

粉皮捞皮放置到冷水中，过两道冷水，至温度降下来，记住水要干。

步骤 5

陈醋，生抽，白糖，鸡精，盐，芝麻油，四川辣椒酱放齐，开拌，拌匀，味道太淡再放点生抽或者陈醋。

菜谱创建时间：2018-07-24 18:56:02