红——西红柿打底菜

作者： 为家人做料理

跟一位陕西邻居阿姨学的西红柿炒西葫芦，这个搭配很美味，我们家人也爱吃。 受此启发，西红柿炒丝瓜也是一样的美味。都是热油爆蒜后先放西红柿炒，再下丝瓜，炒熟后放调味料:盐酱油葱花任选。 西红柿打底菜还有哪些？

用料

• 西葫芦 1个
• 西红柿 1个
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 大蒜 1瓣

红——西红柿打底菜的做法步骤

步骤 1

蒜切碎，西红柿切块，西葫芦切半圆片。

步骤 2

热锅烧热油，下蒜粒爆香，下西红柿炒至半融化，下西葫芦翻炒软熟。

步骤 3

放盐和酱油调味即可。

菜谱创建时间：2018-07-24 12:07:22